ITN2.com :: Music.video.photo.Clip.Interview.Hollywood.Irantv موزیک ویدیو- عکس و مصاحبه با هنرمندان واخبار هالیود و سینما و مطالب خواندنی از اینترنت

آشپزی آنلاین – سمبوسه سبزی

Oct 13, 2009 Author: admin | Filed under: آشـپـزی
بد نبودمتوسط بودخوب بودعالی بودبسیار عالی بود (6 votes, average: 4.17 out of 5)
Loading ... Loading ...
88 بازدید

10052008399 آشپزی آنلاین    سمبوسه سبزی

مواد لازم برای نان سمبوسه:
▪ ۲۳۰ گرم آرد
▪ ۲ قاشق چای خوری نمک
▪ ۳ – ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی
▪ یک سوم پیمانه آب ولرم

● مواد لازم برای داخل سمبوسه:
▪ یک سیب زمینی ریز خرد شده
▪ یک هویج ریز خرد شده
▪ ۲ حبه سیر له شده
▪ یک پیاز ریز خرد شده
▪ یک پیمانه نخود سبز
▪ یک قاشق غذاخوری روغن نباتی
▪ یک قاشق چای خوری پودر کاری یا هر نوع ادویه دیگر
▪ نمک و فلفل به میزان کافی
▪ یک دوم پیمانه آب

● طرز تهیه مواد داخل:
۱) روغن را در ماهی تابه داغ کنید، پیاز، سیر و ادویه را به آن اضافه کنید تا کمی نرم شود.
۲) بقیه مواد، نمک و فلفل را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. در این مرحله آب را بریزید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت پایین بپزد.

● طرز تهیه نان سمبوسه:
آرد و نمک را با هم مخلوط و حفره ای در وسط آن ایجاد کنید و روغن و آب را به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید، به مقداری که به شکل خمیر سفت در بیاید، به آن آرد اضافه کنید. خمیر را ورز بدهید تا یک دست شود. خمیر را در یک پلاستیک به مدت ۳۰ دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم و به کمک وردنه به اندازه ۱۵ سانتی متر و به شکل دایره باز کنید و آن را به ۲ قسمت مساوی برش دهید و از هر قسمت برای یک سمبوسه استفاده کنید. گوشه خمیر را با کمی آب خیس کنید و به شکل قیف دربیاورید. خمیر را با مواد آماده شده پرکنید و دو سر خمیر را پس از خیس کردن به هم بچسبانید و سرخ کنید. میزان این خمیر و مواد برای تهیه ۲۴ عدد سمبوسه کافی است.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.




Related Post

موضوعات

Most Viewed

آمار سایت

  • 4 currently online
  • 24 maximum concurrent
  • 258790 total visitors

Spam

عضو فید سایت شوید

مطالب ما را از طريق فيد خوان خود دنبال كنيد مطالب ما را از طریق فید خوان خود پیگیری کنید subscribe Now

صفحات


آرشیو ماهیانه


پستهای منتخب و محبوب کاربران


نظرات کاربران


سایتهای پیشنهادی


Tags


| پیام کوتاه | guestbook

Previous Next
Latest on Mon, 06:19 am

(s): salam'' sait shoma kheili khob ast

nazi: thanks iran tv

» پیام کوتاه و نظر را ارسال کنید




Ads

Iran AirLines UNICEF IRAN یونیسف ایران Bia2chat.us بیا تو چت دات یواس بیا تو چت دات یواس Bia2chat.us  | Chat With Your Friends حمایت از بیماران سرطانی « انجمن محک Spreadfirefox Affiliate Button Itn2.com

Sponsors


آخرین آلبوم عکسها و مطالب تصویری


Sponsor